Acuerdo de precios: no habrá media res en las carnicerías

Tras los aumentos de precios de la carne, el Gobierno nacional finalmente acordó con frigoríficos exportadores para reemplazar la media res por cortes que puedan distribuirse según la demanda del comercio por zona. Así, la nueva medida dispone que haya “cuartos de res” para que haya mayor racionalidad con los precios y se mejore la competitividad, por ende haya un control de la inflación en general.

Desde el lunes que el Gobierno nacional puso en marcha el acuerdo de precios que comprende un total de diez cortes de carne vacuna, que se comercializarán hasta un 30 por ciento menos de lo que venía registrándose, y que se extenderá todo 2021 con una revisión cada tres meses.

Quienes vayan al supermercado, podrán encontrar estas ofertas disponibles los fines de semana y los miércoles de las primeras tres semanas de cada mes. En el Mercado Central estarán todos los días.