Rubinstein sobre el COVID: "La situación puede estallar en cualquier momento"

El exministro de Salud habló en Redacción IP sobre control de precios y la actualidad sanitaria.

El exministro de Salud habló sobre el tema que tiene en vilo a todo el arco político: el control de precios. El exfuncionario opinó que "la situación puede estallar en cualquier momento". Además, indicó que es una política que “nunca funcionó”. También opinó sobre la actualidad de la pandemia en el mundo y Argentina.

Adolfo Rubinstein, además, fue consultado acerca de la decisión de vacunar a los chicos de más de tres años y respondió que comparte la visión del oficialismo en ese sentido. “Indefectiblemente, vamos a tener un rebote. Pero también espero que va a ser mucho menor que en mayo de este año”, dijo el especialista en Salud. Por otro lado, también opinó que “en Argentina seguramente vamos a tener otro rebote, como en Europa, pero con una intensidad menor que la que tuvimos en mayo de este año”.

Redacción IP se emite de lunes a viernes de 22 a 23, con la conducción de Andrés Fidanza, Patricia Blanco y Leandro Renou.

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Ley de Etiquetado Frontal: habrá sesión el martes 26 de octubre

"Celebramos poder concretar está sesión que permitirá finalmente sancionar leyes que mejoran la calidad de vida de la gente", explicaron desde Diputados en un comunicado.

El bloque de diputados del Frente de Todos junto a la oposición convocaron para que se celebre una sesión el próximo 26 de octubre, con el fin de tratar varios temas, inclusive la Ley de Etiquetado Frontal. "Desde el Bloque del Frente de Todos en conjunto con otros bloques convocamos a una sesión especial para el día martes 26 de octubre. El temario incluye temas como Etiquetado Frontal, Derechos para personas en situación de calle, y dos leyes que mejoran las condiciones laborales y jubilatorias de cerca de 38 mil trabajadores y trabajadoras viñateras", detallaron en un comunicado.

Asimismo, desde la agrupación oficialista precisaron que "se trata de ampliar derechos para mejorarle la vida a la ciudadanía". Por otro lado, el temario de la sesión que será presencial incluirá también otra norma importante como la de ley ovina, moratoria y oncopediatría. "Esta última necesita de dictamen, el cual se buscará concretar el lunes 25 de octubre en consenso con otros bloques", indicaron. Y concluyeron: "Celebramos poder concretar está sesión que permitirá finalmente sancionar leyes que mejoran la calidad de vida de la gente y amplían derechos para nuestro pueblo".

La noticia se conoce tras la polémica ocurrida el 5 de octubre pasado cuando no hubo quórum en la reunión de Labor Parlamentaria y se levantara sesión para debatir este temario. En aquel entonces, Juntos por el Cambio no apoyó la propuesta del oficialismo, ya que aseguraron que el FDT “no aceptó nada de lo planteado por la oposición". 

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¿Qué cambiará si promulgan la Ley de Etiquetado Frontal de alimentos?

La normativa tiene como objetivo explicitar el perfil nutricional de los alimentos como manera de impulsar el consumo consciente.

La normativa tiene como objetivo explicitar el perfil nutricional de los alimentos como manera de impulsar el consumo consciente.

Para esto, la nueva ley propone el etiquetado frontal de todos los productos ultraprocesados con una etiqueta negra con letras blancas que advierta de forma clara sobre el exceso de nutrientes críticos, como azúcares, grasas trans y sodio. "Nosotros como nutricionistas notábamos que la gente se dejaba llevar por la industria marketinera. Las propagandas, los empaquetados voluptuosos, sobre todo en niños. Nosotros estamos día a día luchando para que la gente tenga derechos y tenga una alimentación consciente", explicó a IP Noticias Natalia Escames, especializada en Nutrición.

Según la Organización Panamericana de la Salud, en Argentina los tres factores de riesgo más asociados a la mortalidad son la hipertensión, la hiperglucemia en ayunas y la obesidad. En total, provocan unas 140 mil muertes año.

¿Qué cambiaría con la promulgación de la Ley de Etiquetados?

En caso de que la Ley de Etiquetado Frontal de alimentos se promulgue, los paquetes deberán portar una etiqueta negra con advertencias:

  • Contienen edulcorantes. En ese caso, la indicación deberá ser acompañada con la leyenda "no recomendable en niños/as".
  • Deberán explicitarse los valores máximos de azúcares, grasas saturadas, grasas totales y sodios a partir del perfil de nutrientes de la Organización Panamericana de la Salud.
  • Se obligaría declarar el contenido cuantitativo de hidratos de carbono (disacáridos y monosacáridos).
  • Se prohibiría que los alimentos y bebidas que tienen algún sello de advertencia también incorporen información nutricional complementaria, frases o logos con el aval de sociedades científicas o ilustraciones de personajes infantiles, animaciones, deportistas, etc.

 

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¿Qué establece la Ley de Etiquetado de Alimentos?

Oposición y oficialismo debaten para consensuar una nueva fecha de sesión para tratar la Ley de Etiquetado Frontal de Alimentos.

El proyecto de Ley de Etiquetado Frontal de alimentos, más conocido como “etiquetado frontal”, no pudo ser tratado en Diputados porque Juntos por el Cambio no dio quórum, y lo que llevó a que se levantara la sesión, que iba a ser la primera presencial desde el inicio de la pandemia. Sin embargo, la novedad es que se dieron negociaciones entre oposición y oficialismo para intentar consensuar una nueva fecha de sesión para el tratamiento del proyecto. "La fecha tentativa es el martes 19 de octubre", dice la columnista de Política Mayra García. 

El etiquetado frontal en los alimentos busca concientizar a la población sobre los componentes nutricionales de la comida envasada, a partir de etiquetas octogonales negras que dirán “Alto en grasas”, “Alto en sodio”, “Alto en azúcares”, entre otros indicativos al frente de los paquetes, latas y botellas. Esa etiqueta deberá estar ubicada en la parte frontal del envase y su tamaño no puede ser menor al 5% del tamaño del mismo. Las características del etiquetado fueron tomadas de una ley similar, sancionada en 2016 en Chile.

¿Qué establece la Ley de Etiquetado Frontal?

En el caso de los productos con edulcorantes, el envase debe contener una leyenda precautoria por debajo de los sellos de advertencia, que señale: “Contiene edulcorantes, no recomendable en niños/as”. En tanto, los valores máximos de azúcares, grasas saturadas, grasas totales y sodio establecidos deben cumplir con los límites del Perfil de Nutrientes de la Organización Panamericana de la Salud (OPS).

También prohíbe que los alimentos y las bebidas analcohólicas que contengan algún sello de advertencia, incorporen información nutricional complementaria; logos o frases con el aval de sociedades científicas o asociaciones civiles; y personajes infantiles, animaciones, celebridades, deportistas, entre otros. Se exceptúa de la colocación de sello en la cara principal al azúcar común, sal de mesa, aceites vegetales y frutos secos

 

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El oficialismo pide que se trate la Ley de Etiquetado Frontal

La diputada del Frente de Todos (FDT) Florencia Lampreabe, una de las autoras del proyecto, habló sobre la falta de quórum de este martes en el Congreso.

La diputada del Frente de Todos (FDT) Florencia Lampreabe, una de las autoras del proyecto de Ley sobre el Etiquetado Frontal de alimentos, habló sobre la falta de quórum de este martes en el Congreso. Legisladores de la oposición decidieron no sentarse en sus bancas para que no se trate el proyecto y desde el oficialismo piden que se sesione para que el proyecto no pierda estado parlamentario.

En diálogo con Tarde a Tarde, la funcionaria lamentó la actitud de sus compañeros de recinto que estaban “escondidos detrás de los cortinados y especulando sobre si se llegaba a tratar la ley”. Por otro lado, aseguró: “Vamos a seguir trabajando para ver si logramos discutirlo antes de que termine el período legislativo”. Además, mencionó que “muchos de lo legisladores de Juntos por el Cambio han acompañado el dictamen y ahora por una cuestión de especulación electoral o porque hay más de la mitad del bloque está más condicionado por el lobby de las empresas alimentarias, no se presentan”.

El diputado del PRO Cristian Ritondo hizo una publicación desde su cuenta oficial de Twitter en el que expresó que el texto no era una prioridad para la sociedad: “Para elegir primero hay que comer. La realidad marca que más de la mitad de los chicos menores de 15 años no tienen cubierta la canasta básica. La ley de etiquetado en alimentos es importante. Que todos los argentinos coman es urgente”, dijo.

En ese sentido, la diputada comentó que hoy había “todo un temario en el que estaba incluidos los de la protección de las personas en situación de calle y la ley para los trabajadores vitivinícolas”. Luego agregó que “una cosa no va en detrimento de la otra” y que “ante la posibilidad de garantizar un derecho, resulta que aparecen las otras urgencias por las cuales no hemos visto que hayan hecho absolutamente nada”.

Al ser consultada sobre las provincias que se ven condicionadas por sus economías regionales, Lampreabe dijo que “está demostrado que esto no afecta directamente a ninguna industria” y que “se trata de una herramienta de información sobre las azúcares totales” las cuales “no siempre son de azúcar de caña”.

Las claves del proyecto

Según Florencia Lampreabe, los tres ejes fundamentales del texto que se busca  discutir son: 

  • El sistema de etiquetado: Se trata de octógonos negros para productos envasados con altos grados de procesamiento. No incluyen el etiquetado de azúcar, arroz ni fideos y advierten sobre nutrientes críticos: grasas saturadas, sodio, azúcares. Además habría dos octógonos para la presencia de edulcorantes y cafeína.
  • Regula la publicidad: los productos que tienen al menos uno de estos sellos no podrían ser publicitados y orientados a la población de niños, niñas y adolescentes.
  • Regula la distribución: Productos con al menos uno de estos sellos no podrían ser vendidos, promocionados ni publicitados en espacios educativos.

Tarde a Tarde se emite por la pantalla de IP de lunes a viernes de 17 a 20, con la conducción de Ignacio Corral y Ana Sicilia.

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Ley de Etiquetado: JxC no dio quórum y se levantó la sesión

"Buscamos consensuar otros temas que son de interés para el resto del país también", afirmó el presidente del interbloque de JxC, Mario Negri.

No hubo quórum en la reunión de Labor Parlamentaria realizada en la Cámara de Diputados para tratar la propuesta del Frente de Todos (FdT) y se levantó la sesión, la primera presencial desde el inicio de la pandemia, en la que se iba a debatir como tema principal la Ley de Etiquetado Frontal de alimentos.

Al respecto, el jefe del Interbloque de Juntos por el Cambio (JxC), Mario Negri, había anticipado que “si no hay quórum, a las 13.30 habrá otra reunión de Labor Parlamentaria para que se haga otra sesión hoy mismo". "Queremos que el Congreso se ponga en marcha, con todos los temas que planteamos”, manifestó.

JxC no apoyó la propuesta del oficialismo, ya que aseguraron que el FdT “no aceptó nada de lo planteado por la oposición". En este sentido, Negri afirmó: "Buscamos consensuar otros temas que son de interés para el resto del país también. Nosotros no estamos en contra de los temas que estaban propuestos, es más, en nuestro bloque se han dicho cosas que son afirmativas”.

Juntos por el Cambio le hizo una propuesta al Frente de Todos a cambio de dar quórum. En la reunión de Labor Parlamentaria, el interbloque opositor pidió que se incorpore al temario la ley Ovina y que en los próximos días se pongan en tratamiento en comisiones las leyes de Boleta Única, reforma de la ley de Alquileres, Emergencia Educativa y el Presupuesto 2022 con la presencia del ministro de Economía Martín Guzmán.

El encuentro entre el presidente del cuerpo, Sergio Massa, y los jefes de bloques comenzó primero sin la presencia de representantes del PRO, la UCR y CC-ARI, que luego de una reunión se sumaron a Labor, en el Salón Delia Parodi.

El temario de la sesión de este martes buscaba debatir la ley de etiquetado frontal de alimentos. Además, se incluyó una iniciativa sobre protección de los derechos de personas en situación de calle; proyectos vinculados a trabajadores viñateros; y la declaración del águila harpía como monumento natural.

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Ley de Etiquetado Frontal de alimentos: puntos clave

El proyecto busca informar de manera visible, niveles de nutrientes críticos (sodio, azúcares, grasas totales y saturadas) en los alimentos.

El proyecto de Etiquetado Frontal de Alimentos buscará convertirse en ley desde Diputados, luego de la media sanción otorgada en el Senado. 

La normativa intenta "prevenir la malnutrición de la población", al dejar a la vista de los consumidores los niveles de nutrientes críticos como sodio, azúcares, grasas totales y saturadas. Este indicador está basado en el Perfil de Nutrientes de la Organización Panamericana de la Salud (OPS).  La última Encuesta de Factores de Riesgo del INDEC, arrojó que el 61,1% de los argentinos tienen exceso de peso, 36,2% sobrepeso y 25,4% obesidad. 

En el caso de que el proyecto de ley logre su aprobación, los alimentos que estén por encima de la media en grasas, sodio y azúcares, llevarán una etiqueta octogonal negra con letras blancas, advirtiendo al consumidor sobre los peligros de este consumo. 

Ley de etiquetado frontal, punto por punto

  • El proyecto intenta informar de manera "clara, oportuna y veraz", sobre los excesos de componentes potencialmente nocivos para la salud de la población en alimentos, como sodio, azúcares y grasas.
  • También impulsa la prevención de una mala nutrición poblacional para reducir las enfermedades derivadas.
  • Está dirigido a fabricantes, envasadores y fraccionadores que comercialicen, distribuyan o importen, como parte de la cadena de comercialización de bebidas y alimentos para consumo humano en todo el país.
  • Las bebidas y alimentos que así lo requieran, llevarán la leyenda de "Exceso en azúcares", "Exceso en sodio", "Exceso en calorías", "Exceso en grasas saturadas" y "Exceso en grasas totales".
  • Si tienen cafeína o edulcorantes, deberán llevar la etiqueta "Contiene edulcorantes, no recomendable en niños/as", "Contiene cafeína. Evitar en niños/as".
  • La etiqueta será octogonal, en color negro y con borde y letras blancas mayúsculas.
  • El tamaño no podrá ser inferior al 5% de la superficie de la cara principal del envase, que tampoco se podrá cubrir ni parcial ni totalmente por ningún otro elemento.
  • Los valores máximos de grasas, azúcares y sodio serán los establecidos por la OPS. Los alimentos exceptuados serán: el azúcar común, frutos secos y aceites vegetales. 

 

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Diputados debate ley de etiquetado

El inicio de la sesión está programado para las 11 de la mañana. La bancada de Juntos por el Cambio anunció que no dará quorum.

El bloque oficialista de la Cámara de Diputados buscará reunir el quórum para la primera sesión presencial convocada tras un año y medio de funcionamiento virtual, y así convertir en ley el proyecto de etiquetado frontal que advierte sobre los excesos de grasas, sodio y azúcar en los alimentos. El bloque de Juntos por el Cambio anticipó que no colaborará para reunir el número reglamentario.

A las 23.15 de la noche del lunes, un comunicado de JxC advirtió que "si el oficialismo quiere imponer" para sesionar "que no cuente" con su bancada. "El oficialismo -dice el texto- convocó el viernes a última hora, con posterioridad al cierre de la mesa de entradas y por correo electrónico, a una sesión especial sin acuerdo de ningún tipo con nuestro Interbloque". La bancada opositora también expresó que "si el oficialismo decide unilateralmente convocar a una sesión especial debe garantizar el quórum. Las sesiones especiales se solicitan con temario acordado y los bloques que las piden garantizan el quórum".

¿Qué establece la ley de etiquetado frontal?

En el caso de los productos con edulcorantes, el envase debe contener una leyenda precautoria por debajo de los sellos de advertencia, que señale “Contiene edulcorantes, no recomendable en niños/as”. En tanto, los valores máximos de azúcares, grasas saturadas, grasas totales y sodio establecidos deben cumplir con los límites del Perfil de Nutrientes de la Organización Panamericana de la Salud (OPS). También prohíbe que los alimentos y las bebidas analcohólicas que contengan algún sello de advertencia, incorporen información nutricional complementaria; logos o frases con el aval de sociedades científicas o asociaciones civiles; y personajes infantiles, animaciones, celebridades, deportistas, entre otros. Se exceptúa de la colocación de sello en la cara principal al azúcar común, sal de mesa, aceites vegetales y frutos secos

 

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El debate por la Ley de Etiquetado Frontal

La socióloga Luciana Castronuovo habló en exclusiva con IP Noticias sobre la ley impulsada por el oficialismo.

La Cámara de Diputados dio dictamen al proyecto de Ley de Etiquetado de Alimentos, una norma impulsada por el oficialismo y que establecería que los alimentos que superen los valores máximos de azúcares, grasas saturadas, grasas totales y sodio incluyan una etiqueta frontal que advierta sobre este exceso. IP Noticias charló en exclusiva con Luciana Castronuovo, socióloga que trabajó de cerca en el proyecto que se está tratando.

"Venimos trabajando en la promoción de la ley de etiquetado frontal hace varios años, estudiando cuál era el mejor sistema, cuál era la mejor ley y creemos que la que está por ser votada en diputados es la mejor alternativa", comentó la socióloga.

La normativa tiene por objetivo concientizar los valores alimenticios de los productos más consumidos en las distintas regiones del país a raíz de los resultados de la última encuesta nacional de población de riesgo que apuntó que más del 60% de la población adulta tiene exceso de peso.

Uno de los cambios clave que plantea esta nueva ley, es el cambio en la manera de comercialización de productos cuyo público objetivo son los niños y utilizan campañas publicitarias en sus envases para hacer más atractivo el consumo. "La ley cuenta con el apoyo de UNICEF, junto con la organización panamericana de la salud y con la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura)", subrayó la especialista. Este tipo de normativas ya están vigentes en países como México, Perú, Uruguay y Brasil.

"Es interesante señalar dos cuestiones: Argentina está rezagada y con la sanción de esta ley estaría a la vanguardia de este tipo de reglamentación porque tendríamos una ley con los mejores estándares de nuestra región; lo segundo es que, en el caso de Chile, hay múltiples evidencias de los estándares que soportan la normativa", recalcó Castronuovo.

Podés ver IP Noticias primera edición, conducido por Alejandra Martínez y Ariel Aleart, de lunes a viernes de 7 a 9

 

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La Ley de Etiqueado, al borde de perder estado parlamentario

El diputado nacional José Luis Ramón habló con IP Noticias Edición Central sobre la necesidad de tratar la Ley de Etiquetado antes de que termine noviembre.

El diputado nacional José Luis Ramón enfatizó la necesidad de que se trate la Ley de Etiquetado Frontal. El proyecto, que proviene del Senado y que ya cuenta con dictamen favorable, debería ser tratado antes del 30 de noviembre de este año. Luego de esa fecha, perderá el estado parlamentario. Al hablar de la dilatación del tratamiento, el funcionario apuntó directamente contra la oposición: “Juntos por el Cambio no quiere que se traten estos temas”.

En diálogo con IP Noticias Edición Central, el mendocino aseguró que en la cámara de diputados hubo altibajos alrededor del la ley porque “hay mucho lobby por parte de las empresas que proveen estos productos”. Luego especificó que son las “famosas compañías que comercializan bebidas gaseosas de cola” las que más están operando para obstaculizar la aprobación. “Incorporan 13 cucharadas de azúcar por litro”, dijo. Los argumentos que utilizarían las marcas tendrían que ver con la conservación de las fuentes de trabajo y las buenas relaciones en el Mercado Común del Sur (MERCOSUR). No obstante, Ramón se mostró optimista al afirmar que hoy se cuenta con el número de diputados necesario para que se trate en la próxima sesión y se apruebe sin modificaciones.

El análisis que le merece el rechazo por parte de las empresas es que “están preocupados porque el 80% de los productos que están en las góndolas van a tener etiqueta negra y, según ellos, se van a disminuir las ventas”. De todas maneras, expresó que “la ley provee muchos beneficios para las familias que tienen que ver con la sustentabilidad del medio ambiente, con la capacidad del sistema de salud que se pone en marcha cuando la gente consume tanta azúcar y el sobreendeudamiento de los consumidores”.

Con respecto a la resistencia de las provincias que sostienen sus economías con algunos elementos de los que advierte la ley, Ramón opinó que no cree que esto sea un problema. Tucumán es un ejemplo claro de esto, ya que es uno de los principales productores de azúcar. Sin embargo, el diputado confió en que la llegada del exgobernador de esa provincia, Juan Manzur, a la jefatura de Gabinete no obstaculizará el tratamiento del proyecto.

IP Noticias Edición Central se emite por la pantalla de IP de lunes a viernes de 20 a 22, con la conducción de Noelia Barral Grigera y Gabriel Sued.

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Diputados dio dictamen al proyecto de ley de etiquetado frontal de alimentos

La Cámara de Diputados de la Nación dio dictamen al proyecto de Ley de Etiquetado de Alimentos. En él se establecen normas en la venta de productos alimenticios con sellos frontales que identifiquen productos poco saludables para el consumidor. "Es una ley necesaria que abarca un enfoque sobre cómo nos alimentamos. Es una ley que hay que sacar. Argentina es un país que produce alimentos y es importante tener una ley para que dure e informe a la población sobre lo que está consumiendo", declaró Carla Carrizo, diputada nacional y vicepresidenta del bloque de la UCR, en diálogo con Redacción IP. 

Además, la diputada explicó que "la necesidad de una buena alimentación es algo que se instaló en todo el mundo. La mayor cantidad de enfermedades tienen que ver con cómo comemos. Una mala alimentación trae problemas cardiovasculares y colesterol, entre otros problemas de salud comprobados. El tema de cómo y qué comemos afecta a cuánto y cómo vivimos", reflexionó. 

Cambio de enfoque mundial sobre la alimentación

Carrizo comentó también que esta ley comenzó a ser tratada hace 20 años en Diputados y la evolución social sobre la alimentación generó conciencia para lograr acuerdos. "El 62% de los niños de nuestro país tienen sobrepeso y sólo un 13% de los consumidores leemos lo que compramos. Estas son dos variables a tener en cuenta para sacar la ley, porque nos va a cambiar mucho en nuestra forma de alimentarnos", detalló. Por otra parte, detalló que "hubo un cambio en el enfoque de cómo comemos en el mundo. La modernidad llegó con la comida rápida y alimentos ultraprocesados. Sabemos que comemos rápido, pero comemos pésimo. Esto es un debate muy interesante en Argentina que celebro haber llegado a un consenso", sintetizó. El texto fue tratado en las comisiones de Acción Social, Salud Pública, Legislación General, Defensa del Consumidor e Industria. 

Redacción IP se emite de lunes a viernes de 22 a 23, con la conducción de Andrés Fidanza, Patricia Blanco y Leandro Renou.

La Cámara de Diputados de la Nación dio dictamen al proyecto de Ley de Etiquetado de Alimentos. En él se establecen normas en la venta de productos alimenticios con sellos frontales que identifiquen productos poco saludables para el consumidor. "Es una ley necesaria que abarca un enfoque sobre cómo nos alimentamos. Es una ley que hay que sacar. Argentina es un país que produce alimentos y es importante tener una ley para que dure e informe a la población sobre lo que está consumiendo", declaró Carla Carrizo, diputada nacional y vicepresidenta del bloque de la UCR, en diálogo con Redacción IP. 

Además, la diputada explicó que "la necesidad de una buena alimentación es algo que se instaló en todo el mundo. La mayor cantidad de enfermedades tienen que ver con cómo comemos. Una mala alimentación trae problemas cardiovasculares y colesterol, entre otros problemas de salud comprobados. El tema de cómo y qué comemos afecta a cuánto y cómo vivimos", reflexionó. 

Cambio de enfoque mundial sobre la alimentación

Carrizo comentó también que esta ley comenzó a ser tratada hace 20 años en Diputados y la evolución social sobre la alimentación generó conciencia para lograr acuerdos. "El 62% de los niños de nuestro país tienen sobrepeso y sólo un 13% de los consumidores leemos lo que compramos. Estas son dos variables a tener en cuenta para sacar la ley, porque nos va a cambiar mucho en nuestra forma de alimentarnos", detalló. Por otra parte, detalló que "hubo un cambio en el enfoque de cómo comemos en el mundo. La modernidad llegó con la comida rápida y alimentos ultraprocesados. Sabemos que comemos rápido, pero comemos pésimo. Esto es un debate muy interesante en Argentina que celebro haber llegado a un consenso", sintetizó. El texto fue tratado en las comisiones de Acción Social, Salud Pública, Legislación General, Defensa del Consumidor e Industria. 

Redacción IP se emite de lunes a viernes de 22 a 23, con la conducción de Andrés Fidanza, Patricia Blanco y Leandro Renou.

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Ley de Etiquetado Frontal: pensar la nutrición como un derecho

En medio del debate que da la Cámara de Diputados por la Ley de Etiquetado Frontal de alimentos, aún se sopesan cuáles serían los beneficios de los rótulos explícitos de los contenidos nutricionales de los alimentos. Somos PM charló con Jessica Lavia, licenciada en Nutrición, para entender sobre la necesidad de este tipo de leyes. "Es muy importante porque sabemos que las tasas de malnutrición en nuestro país son muy altas, en población infantil también, y esta ley nos protege. Yo digo que es una ley de acceso a la salud, y el acceso de salud es un derecho de todos y de todas, y es muy importante que las reclamemos", comentó la especialista.

El proyecto de ley establece que deben explicarse de manera clara los productos que tienen más relación a los factores de riesgo asociados con la mortalidad en tanto nutrición según la Organización Panamericana de la Salud en Argentina. La licenciada Lavia apuntó que esta normativa no es nueva y que muchos países han comenzado a utilizar rótulos similares en sus productos. "Muchas marcas, para no tener estos sellos octogonales negros que muestren los excesos de esos comestibles, reformulan los alimentos y les mejoran la calidad. Es importante que sepamos que esto es información y es un derecho que tenemos como consumidores", concluyó.

¿Qué otros países aplican una "Ley de Etiquetado"?

  • Chile
  • México
  • Perú
  • Uruguay
  • Estados Unidos
  • Los países conformantes de la Unión Europea

En medio del debate que da la Cámara de Diputados por la Ley de Etiquetado Frontal de alimentos, aún se sopesan cuáles serían los beneficios de los rótulos explícitos de los contenidos nutricionales de los alimentos. Somos PM charló con Jessica Lavia, licenciada en Nutrición, para entender sobre la necesidad de este tipo de leyes. "Es muy importante porque sabemos que las tasas de malnutrición en nuestro país son muy altas, en población infantil también, y esta ley nos protege. Yo digo que es una ley de acceso a la salud, y el acceso de salud es un derecho de todos y de todas, y es muy importante que las reclamemos", comentó la especialista.

El proyecto de ley establece que deben explicarse de manera clara los productos que tienen más relación a los factores de riesgo asociados con la mortalidad en tanto nutrición según la Organización Panamericana de la Salud en Argentina. La licenciada Lavia apuntó que esta normativa no es nueva y que muchos países han comenzado a utilizar rótulos similares en sus productos. "Muchas marcas, para no tener estos sellos octogonales negros que muestren los excesos de esos comestibles, reformulan los alimentos y les mejoran la calidad. Es importante que sepamos que esto es información y es un derecho que tenemos como consumidores", concluyó.

¿Qué otros países aplican una "Ley de Etiquetado"?

  • Chile
  • México
  • Perú
  • Uruguay
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¿Por qué es importante la Ley de Etiquetado de Alimentos?

La Ley de Etiquetado de Alimentos es una iniciativa que tiene como objetivo que las y los consumidores tengan más información respecto a lo que compran para comer y los excesos presentes en la comida como azúcares, sodio, grasas saturadas, grasas totales y calorías.

Sobre esta cuestión, el licenciado en Nutrición, Ignacio Porras (MN.7270) estuvo en diálogo con Melina Fleiderman en el noticiero de IP y manifestó: “En cuanto a lo que son características nutricionales y riesgos asociados a las concentraciones elevadas de ciertos nutrientes críticos no tenemos ninguna información”.

A su vez, Porras señaló la importancia de que finalmente se apruebe el proyecto que ya tuvo la media sanción del Congreso. “Hoy puede gozar de mejor alimentación quien cuenta con mayor información”, explicó y luego remarcó: “Esto genera una desigualdad de derechos ante la posibilidad de saber qué comemos y cuán saludable es”. 

La Ley de Etiquetado de Alimentos es una iniciativa que tiene como objetivo que las y los consumidores tengan más información respecto a lo que compran para comer y los excesos presentes en la comida como azúcares, sodio, grasas saturadas, grasas totales y calorías.

Sobre esta cuestión, el licenciado en Nutrición, Ignacio Porras (MN.7270) estuvo en diálogo con Melina Fleiderman en el noticiero de IP y manifestó: “En cuanto a lo que son características nutricionales y riesgos asociados a las concentraciones elevadas de ciertos nutrientes críticos no tenemos ninguna información”.

A su vez, Porras señaló la importancia de que finalmente se apruebe el proyecto que ya tuvo la media sanción del Congreso. “Hoy puede gozar de mejor alimentación quien cuenta con mayor información”, explicó y luego remarcó: “Esto genera una desigualdad de derechos ante la posibilidad de saber qué comemos y cuán saludable es”. 

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Diputados debate la Ley de Etiquetado Frontal de Alimentos

La Cámara de Diputados de la Nación debate con representantes de la industria, consumidores y legisladores el proyecto de etiquetado frontal de los alimentos. La iniciativa ya cuenta con media sanción del Senado.

La nutricionista Natalia Escames conversó al aire de Somos PM sobre los puntos centrales de la ley.

"Nosotros como nutricionistas notábamos que la gente se dejaba llevar por la industria marketinera. Las propagandas, los empaquetados voluptuosos, sobre todo en niños. Nosotros estamos día a día luchando para que la gente tenga derechos y tenga una alimentación consciente", explicó la profesional.

"Tenemos derechos y creo que se puede impulsar esta ley y va a traer muchos beneficios. Los últimos estudios arrojan que entre el 49% y el 50% de niños tienen sobrepeso después de la primaria", cerró.

Somos PM se emite por la pantalla de IP de lunes a viernes de 14 a 17, con la conducción de Pía Slapka, Maximiliano Legnani y Ana Sicilia.

La Cámara de Diputados de la Nación debate con representantes de la industria, consumidores y legisladores el proyecto de etiquetado frontal de los alimentos. La iniciativa ya cuenta con media sanción del Senado.

La nutricionista Natalia Escames conversó al aire de Somos PM sobre los puntos centrales de la ley.

"Nosotros como nutricionistas notábamos que la gente se dejaba llevar por la industria marketinera. Las propagandas, los empaquetados voluptuosos, sobre todo en niños. Nosotros estamos día a día luchando para que la gente tenga derechos y tenga una alimentación consciente", explicó la profesional.

"Tenemos derechos y creo que se puede impulsar esta ley y va a traer muchos beneficios. Los últimos estudios arrojan que entre el 49% y el 50% de niños tienen sobrepeso después de la primaria", cerró.

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Donato De Santis: ''La industria debería entenderlo''

El cocinero Donato De Santis estuvo en Imagen Positiva, con Nico y Palo, charlando sobre la Ley de Etiquetado Frontal de Alimentos. También intentamos que nos adelantara algo del próximo eliminado de Masterchef, pero justo se cortó la comunicación...

 

El cocinero Donato De Santis estuvo en Imagen Positiva, con Nico y Palo, charlando sobre la Ley de Etiquetado Frontal de Alimentos. También intentamos que nos adelantara algo del próximo eliminado de Masterchef, pero justo se cortó la comunicación...

 

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